Als uitbater van een vaste drankgelegenheid (bv. een café, restaurant, cafetaria, …) of een reizende drankgelegenheid (bv. een tapwagen, een mobiele cocktailbar, een bar-boot...) heb je een drankvergunning nodig voor het schenken van alcoholhoudende dranken voor consumptie ter plaatse. Het gaat daarbij om gegiste dranken en sterke drank. De vergunning is persoons- en plaatsgebonden en kan niet worden overgedragen.
Soorten
- Gegiste dranken zoals bier, champagne, glühwein, martini, sherry, porto, wijn, …
- Niet nodig wanneer je gegiste drank enkel bij de maaltijd serveert en dus niet apart.
- Sterke dranken zoals amaretto, calvados, citroenjenever, cognac, cointreau, gin, grand marnier, grappa, jägermeister, ouzo, pastis, rum, tequila, whisky, wodka, ....
Voorwaarden
Bij een aanvraag moet je een recent uittreksel 596.1-8 uit het strafregister (slijterij van gegiste dranken / drankgelegenheid waar sterke drank wordt verstrekt) toevoegen. Dit uittreksel vraag je op bij de dienst Burgerzaken in je woonplaats. Inwoners van Poperinge kunnen dit online opvragen via het e-loket.