Hopscheuten zien, proeven en dan... volop genieten. Voor zo'n unieke en exclusieve belevenis nodigen vzw Keurbroederschap De Witte Ranke, Toerisme Poperinge en Horeca Poperinge je jaarlijks uit op de hopscheutenhappening. Dit jaar te beleven van 24 maart tot en met 1 april 2012.
In maart 2012 nodigt De Witte Ranke je in Poperinge uit voor volgend feestelijk programma:
vanaf 9.30 u.: vriendelijk onthaal in CC Ghybe, in Poperinge St.-Annastraat 13 (gratis en voldoende grote parking).
10 u.: vertrek met de bus van bij CC Ghybe.
10-12 u.:
bezoek aan een hopbedrijf met deskundige uitleg over de hopteelt, de hopoogst, de droogast enz.;
degustatie van een Poperings streekbier;
toelichting over de hopscheutenteelt in al zijn facetten.
12-12.45 u.: rondrit in het hoppeland met extra aandacht voor het hoperfgoed (asten, velden, magazijnen...).
12.45-14.45 u.: degustatiemenu met diverse bereidingen met hopscheuten, geserveerd in een Poperings gastronomisch restaurant. Achteraf geeft de chef enkele recepten prijs.
15-16 u.: rondleiding in het volledig vernieuwde hopmuseum.
16-17 u.: wandeling in de Poperingse binnenstad.
17-18 u.: Geleid bezoek aan het hopmuseum, afgerond met een afscheidsdrink. Elke deelnemer ontvangt een toeristisch infopakket.
Nog wat nagenieten van Poperinge en haar omgeving? Ontdek hier de logiesarrangementen speciaal uitgewerkt voor de deelnemers van de Hopscheutenhappening.