Landbouw en hopteelt

Landbouw

Poperinge is een uitgesproken landbouwgemeente. Van de in totaal 11.900 ha oppervlakte wordt niet meer dan 10.100 ha. als landbouwgrond gebruikt. Een 400-tal landbouwers zijn actief. Van de totale landbouwoppervlakte bestaat ongeveer 16 % uit grasland, 18 % uit maïsteelt, 20,50 % graangewassen, 17,50 % aardappelen, 1,5 % hop, 10 % suikerbieten, 7,5 % groenten voor industriële verwerking en verder nog groenten voor vers gebruik, boomgaarden en in mindere mate serreteelt.

De rundveestapel is ongeveer 13.700 runderen groot en bestaat hoofdzakelijk koeien (46%) en jonge runderen (48 %).
De varkensstapel bestaat uit ongeveer 130.000 stuks, vooral jonge biggen en mestvarkens (88%) en zeugen( 11 %)
De pluimveebevolking bedraagt ongeveer 350.000 stuks waarvan 98 % kippen.

Hopteelt

Hop wordt in ons land bijna uitsluitend nog in Poperinge geteeld. Het gaat telkens om hoogwaardige kwaliteitshop, die in onze regio uit verschillende variëteiten bestaat, zowel bitterhoppen, aromahoppen als dubbeldoelhoppen.
Er zijn in Poperinge nog een 30-tal hopboeren actief, die jaarlijks ongeveer 350 ton hop telen op een totaal areaal van 172 ha.

Een deel van deze hop wordt gebruikt voor de productie van Belgische bieren.

www.hopmuseum.be, www.belgischehop.be en www.toerismepoperinge.be