Wie wordt de beste professionele bierschenker van België?

Keurbroederschap De Witte Ranke organiseert voor het eerst de wedstrijd 'Beste Professionele Bierschenker van België'. Zes finalisten nemen het tegen elkaar op in een theoretische proef, een mondelinge verdediging van de bierkaart en bier en een gerecht. In het tweede deel moeten zij een bestelling opnemen en drie verschillende bieren op correcte wijze serveren. Elke finalist ontvangt een diploma, erelint en prijzenpakket. De laureaat krijgt ook een geldprijs van 500 euro.

Voorwaarden om deel te nemen: het beroep van kelner/bierschenker uitoefenen, afgestudeerd zijn in hoger secundair onderwijs afdeling hotel- en restaurant of middenstandsopleiding horeca, werken in een Belgisch restaurant, brasserie of bistro. Inschrijven kan tot 20 februari door een vragenlijst in te vullen en de bierkaart van de zaak waar je werkt of zaakvoerder van bent, op te sturen. Een jury selecteert de zes finalisten op basis van de correcte antwoorden.

• Poperinge A-Z
• Sitemap
• Veelgestelde vragen
• Evenementen
• Nuttige nummers & adressen